Alerta con el queso de oveja crudo: un caso de meningitis bacteriana en Madrid

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha informado de la existencia de un afectado por meningitis en la Comunidad de Madrid debido a una intoxicación por la bacteria Listeria monocytogenes asociada al consumo de un queso de leche cruda de oveja, fabricado en el País Vasco.
La Aecosan tuvo conocimiento de este hecho este lunes a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Informacion (Sciri) y hoy ha informado de que el afectado evoluciona favorablemente. El queso, según informa la agencia, ha sido fabricado por la empresa Ohian Txiki Koop, ubicada en País Vasco.

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Noticia extraída de  elespanol.com

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